Frisch aus dem Garten

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Die Saison ist eröffnet! Bei Wennserhofs "Milchhütte" im Zentrum Hatting gibt es jeden Freitag - Samstag Gemüse von Hattingerberg. Am ersten Wochenende, 18.-19. Mai: Französische Radieschen, Saisonale Salatmischung, Spinat, Blattmangold, Asiatisches Blattgemüse und Rhabarber. 

Am 20.-21. Oktober, Freitag 9:00 bis Samstag 17:00 Uhr, gibt es zum letzten Mal Frisches vom Küchengarten beim Wennserhof Selbstbedienungsstand gegenüber der Raika in Hatting (Bahnstr. 3, 6402 Hatting):

Italienische Mairüben | Mini-Romanasalat | Rucola | Jungzwiebeln | Lauch | Speisekürbis 'Acorn' | Speisekürbis 'Blue Hubbard' | Speisekürbis 'Blue Banana' | Rosenkohlblätter| Mangold | Zierkürbis (nicht eßbar) | Petersilie

Vorbestellungsliste für Lieferungen am 25.10. bzw. 31.10.17 per Email anfordern!

Es ist eindeutig Herbst am Hattingerberg! Das ungewöhnlich kühle Wetter tut manchen Gemüsesorten richtig gut, insbesondere dem Spinat und dem asiatischen Blattgemüse. Wir verabschieden uns von dem Zuckermais und den bunten Karotten (ausverkauft!), dafür gibt es Vorfreude auf die Herbsternte von schmackhaften Herbstsalatsorten, super-süße Zuckerschoten, Filderkraut, und einiges mehr.

Am kommenden Wochenende, 29.-30. September, gibt's beim Selbstbedienungsstand am Wennserhof in Hatting (gegenüber von der Raika und Gemeindeamt) von Freitag 9:00 bis Samstag 17:00:

 Mairüben | Herbstrüben |  Rote & Gelbe Bete | Daikon Rettich | Amaranthblätter & Abessinischer Blattsenf | Grünkohlmischung |  Mangold | Blattsalatmischung |  Kräuter: Petersilie, Dill, Cilantro, Kerbel | Asiatische Kräutermischung | Eßbare Blütenmischung | Rucola |  Jungzwiebeln | Lauch  | Kürbis "Blue Banana" Kürbis (eine riesengroße Sorte aus Guatemala, die in Scheiben verkauft wird!) | Loberricher Gelbe Karotten (eine sehr alte Sorte, weniger süß, für Diabetiker geeignet, ausgezeichnet zum Kochen)

Auf Vorbestellung per Email: Erste Ernte der Herbstsalatmischung (Spinat, Tatsoi, Bokchoi) | Mediterrane  Kräutermischung

Worauf wir noch mit Vorfreude warten: Zuckererbsenschoten ' Französische  und italienische Radieschen | Hirschhornwegerich | Kopfsalate

Zuckermais | Karotten | Herbstrüben | Gelbe Fisolen "Cherokee" | Grüne Fisolen 'Cobra' | Rote & Gelbe Bete | Paprika | Aubergine | Amaranthblätter | Abessinischer Blattsenf | Grünkohlmischung | Baby Mangold | Blattsalat | Romanischer Salat | Petersilie | Mediterrane  Kräutermischung | Asiatische Kräutermischung | Eßbare Blütenmischung | Salatgurken |  Daikon Rettich 

Worauf wir noch mit Vorfreude warten: Zuckerschoten 'Sugar Ann' & 'Cascadia' | Französische  und italienische Radieschen | Mairüben | Spinat | Asiatische Blattsenfmischung | Hirschhornwegerich | Tatsoi | Bok Choi

Fisolenmischung | Grüne Fisolen | Violette Fisolen | Wachsbohnen (gelbe Fisolen) | Zucchini-Mischung | Baby-Zucchini mit Blüten | Zucchiniblüten | Amaranthblätter | Abessinischer Blattsenf | Grünkohlmischung | Mangoldmischung | Blattsalat | Petersilie | Mediterrane  Kräutermischung | Asiatische Kräutermischung | Eßbare Blütenmischung | Salatgurken | Einlegegurken | Radieschen

Worauf wir noch mit Vorfreude warten: Zuckermais, Französische Radieschen, Karotten, Rote & Gelbe Bete, Paprika

Während wir noch auf die Tomaten und Bohnen warten gibt es im Juli:

Zucchini-Mischung | Zucchiniblüten | Grünkohlmischung | Mangoldmischung | Blattsalat | Petersilie | Kräutermischung | Eßbare Blütenmischung | Gelbe & Weisse Bete | Salatgurken | Einlegegurken | Microgreens

Zuckererbsen und Salatvariationen sind traumhaft!

Zuckererbsenschotten "Norli", "Frühe Heinrich", "Sugar Ann" /  Mairübenblütenstangel (köstlich!) / Mangold "Regenbogen" & Schnittkohl "Bremer Scheerkohl" zum Kochen / Petersilie "Italian Giant Leaf"

Nicht abgebildet: Viele Salatsorten, Kräuter wie Cilantro, Estragon, Salbei, Knoblauchlauch, Schokoladenminze, uvm.

Eßbare Blüten / Rübstiele, Schnittkohl "Bremer Scheerkohl" & Grünkohl "Red Russian" zum Kochen / Blattsalate / Radieschen / Mairübe / Petersile / Cilantro und einiges mehr!

Salatrauke / Baby-Spinat "America" / Blattsalat "Kaleidoscope" / Mangold "Regenbogen" / Grünkohl "Red Russian" / Rübstiele

Erste Ernte vom neu angelegtem Küchengarten: Blattmangold / Asiatische Mairüben "Tokyo" / Frühlingszwiebeln "Ishikura" / Salat "4 Jahreszeiten" / Würzige Babysalatmischung mit asiatischen Blattsenfsorten

Gemüse aus dem Frühbeet! - Blattsalate, Spinat, Asiatischer Blattsenf, Blattmangold, Asiastische Mairüben und Radieschen

Überwinterte Gemüse frisch auf dem Teller! - Grünkohl "Curly" / Roterübenblätter / Spinat / Frühlingszwiebeln